烟火温暖人生 重庆有家“梵高治愈系餐厅”
在重庆两江新区翠云街道,有一家“梵高治愈系餐厅”。餐厅里处处充满梵高的印记,星空桌布、向日葵餐盘、手绘餐车篷和各种梵高系列的壁画、摆件和墙绘等。
8月8日,周二,今天的菜品是凉面。一大早,凉面主厨任菱(化名)就来到餐厅准备食材。“都是新鲜食材,放心吃!”任菱一边与母亲煮面、制作调料,一边向记者介绍。她的动作干净利落,制作凉面得心应手。“这是我妈妈教我的,她做的凉面可好吃了!”看着任菱忙碌的身影,记者很难将她与曾经的“精神障碍患者”联系在一起。她曾经是精神障碍三级患者,一度网购成瘾,在工作人员的帮助下恢复正常后,开始在餐厅做凉面。虽然凉面卖不了多少钱,但在这里,她找到了被需要和被接纳的感觉。
渝康家园是翠云街道打造的首个精神障碍社区康复服务站,为辖区精神障碍患者提供筛查诊断、知识普及、康复治疗、构建支持网络体系等关爱服务。
(资料图片仅供参考)
今年3月,渝康家园正式推出“梵高治愈系餐厅”项目,为服务对象提供半庇护性就业岗位,帮助他们更好融入社会。餐厅运行5个月来,服务对象热情参与,取得了不错的效果。除了凉面,豆花饭,抄手、饺子、蛋糕等美食也颇受顾客喜爱,餐厅则根据服务对象需求和顾客反馈制定菜单,比如,周一豆花饭、周二凉面、周三蛋糕……
“正在收银的那个是园园(化名),他听说我们要办一个餐厅,特别高兴,主动说过来工作。” 渝康家园项目负责人罗玉华向记者介绍,“其实他们过来工作,本身也是康复治疗的一部分,在外面不一定有适合他们的工作,但是在这里,他们可以承担的工作有很多,像园园不仅可以做收银员、还是蛋糕师、园丁,平时还做主播介绍农产品,担任项目助理,电话拜访服务对象等等”。
这家小小的餐厅就像一座桥梁,让“隐匿”在角落的这群人回归社会,重新被世界接纳。
编导:支景莹(实习)
文案:支景莹(实习)
摄像:陈毅
剪辑/后期:郭于浩
统筹:佘振芳 李裕锟
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